天然のうま味をたっぷり含んだ魚醤塩で味付けしたごましおです。

無添加魚醤の天然の旨みをたっぷり含んだお塩です。
塩は長崎・五島灘産のミネラル豊富な塩を使用しています。
ゴマの王様と呼ばれる金胡麻を使用！
明るい黄色を呈する質の良い金胡麻は、世界中でもトルコしか栽培されていません。
それは雨量が少なく乾燥した気候や、昼夜の温度差をうむ地中海の風土・水はけの良い土壌が関係していると言われ、国際相場でも高い評価を受けています。
香り、味ともに最高品種といわれる金胡麻に魚醤塩をプラスした、一見シンプルですが、味わい深い「ごましお」です。