和 食
- 鶏めしの素（混ぜ込みタイプ）
- 炊き込みご飯（鶏五目）
- 天ぷら粉
- 野菜コロッケ
- かぼちゃのそぼろ煮
- かぼちゃのホクホク煮
- 出し巻き
- 卵焼き
- 茶碗蒸し
- みそ汁
- あら汁
- 豆腐ハンバーグ
- 肉の下処理
- きのことホタテの和風スパゲティ
洋 食
その他
| 原材料名 | 使用量 | 配合比率 |
| 無塩バター | 5g | 1.3％ |
| ガーリックオイル | 10g | 2.5％ |
| ベビーホタテ4個 | 50g | 12.7％ |
| エリンギ | 20g | 5.1％ |
| しめじ | 15g | 3.8％ |
| えのき | 10g | 2.5％ |
| コクデールAT | 6g | 1.5％ |
| うまくち醤油 | 12g | 3.0％ |
| みりん | 12g | 3.0％ |
| 水 | 50g | 12.7％ |
| ボイルスパゲティ | 200g | 50.6％ |
| 水菜(トッピング用） | 5g | 1.3％ |
| 計 | 395g | 100％ |
バター、ホタテ、きのこ本来の美味しさ・風味を引き立て、バランスのよいコク味のある和風スパゲティを作ることが出来ます。
