和 食
中 華
原料解凍 → 洗浄 → 骨取り → 裁断
→ 調味液、コクデール添加 → 攪拌 → 充填包装
旨味不足のマグロもコクデールを使用することで旨味が増し美味しくなります。
マグロの重量に対して1％コクデールを加えて下さい。
